Kohlenhydrate liefern wichtige Energie. Ergo sind Menschen, die viel Sport treiben, auch auf Kohlenhydrate angewiesen. Dennoch sind sie ein vieldiskutiertes Thema unter Ernährungsexperten und Sportlern. Wie hoch sollte der tägliche Anteil der…
Mineralstoffe sind Bestandteile, die in Lebensmitteln pflanzlicher und tierischer Herkunft enthalten sind. Sie unterscheiden sich als anorganische Nahrungsbestandteile von organischen Nahrungs- bzw. Körperbestandteilen darin, dass sie im Organismus weder produziert noch verbraucht werden.
Wenn Sportler sich verletzen, wird ein wichtiger Aspekt des Heilungsprozesses oft vernachlässigt – die Ernährung. Es gibt zwar reichlich Literatur über die richtige Ernährung bei Verletzungen, doch überraschend wenig basiert direkt auf aktuellen wissenschaftlichen Untersuchungen.
Zucker: Es gibt in Supermärkten kaum ein Lebensmittel, welchem er nicht zugesetzt ist. Zucker ist süß, das ist klar. Vor allen Dingen ist er aber auch ein Stoff, der auf unseren Körper regelrecht toxisch wirkt. Kaum jemand weiß, dass Zucker uns anfälliger für Infektionen macht und den Alterungsprozess beschleunigt.
Boxen als Stressabbau: Kampfsportarten wie MMA, Boxsport oder Muay Thai zählen zweifelsfrei zu den härteren und anspruchsvollsten Sportarten überhaupt. Mut, Koordination, Technik, Kraft, Beweglichkeit, Schnelligkeit und Ausdauer verlangen den Athleten alles ab.…
Gesunde Ernährung: Die Auswahl der richtigen Lebensmittel ist für unsere Gesundheit und das körperliche Wohlbefinden elementar. Gerade in Zeiten von Corona und Grippe. Dabei den Überblick zu behalten kann schwer sein. Wir stellen Ihnen unsere 10 Favoriten vor!