Es gibt zahlreiche Anhaltspunkte, dass Kohlehydrat- und Elektrolyt-Getränke während eines längeren Ausdauertrainings Leistungssteigerungen bewirken. Weit weniger weiß man allerdings über mögliche Wirkungen von Kohlehydrat- und Elektrolyt-Drinks auf typische Teamsportarten.
Geht es um die ernährung weiblicher Athleten, hält man vor allem ein Auge auf Essstörungen Ein eher unbekanntes, jedoch nicht weniger wichtiges Problem ist die häufig begrenzte diätetische Zufuhr von Eisen und Kalzium (Ca), besonders unter harter Trainingsbelastung.
Mittelkettige Triglyzeride (MCT) sind Fettsäuren, die in einigen Lebensmitteln natürlich vorkommen, z. B. in Kokos- und Palmöl sowie Milchfett und Muttermilch. Neue Studien lassen vermuten, dass MCT eindeutige Vorteile bietet, wenn es darum geht, Körperfett abzubauen.
Vor kurzem habe ich mit professionellen Football Clubs Tests bezüglich des Flüssigkeitshaushalts durchgeführt. Diese Arbeit hat viel Interesse in der Football-Welt hervorgerufen und bietet auch Athleten in anderen Sportarten wichtige Lektionen. :
Die Körperfettzusammensetzung ist für viele Ausdauersportler ein wichtiges Thema. Auch die Wissenschaftler sind sich einig, dass eine optimale Körperzusammensetzung eine große Rolle spielt, da zu viel Körperfett zulasten der Leistung geht.
Es gibt durchaus effektivere Hydratisierungsmethoden als die reine Zufuhr von Flüssigkeit. Dies hängt mit der Verdauung des Getränks zusammen. Wie verändert sich die Magenentleerung bei Belastung und was bedeutet das für das Trinkverhalten?