Richtlinien für das Essen vor dem Wettkampf
Der in diesen Zusammenhang wichtigste Nährstoff ist selbstverständlich das Kohlenhydrat; Glykogen (Speicherform von Kohlenhydraten im Körper) ist der beschränkende Kraftstoff für den Ausdauersport. Eine kohlenhydratreiche Ernährung während des Trainings stellt sicher, dass Sie einen ausreichenden Muskelglykogenspeicher vor dem Wettkampf haben. Es ist nachgewiesen, dass das Auftanken mit zusätzlichen Kohlenhydraten kurz vor dem Aktiv werden einen unwesentlichen Effekt auf kurz- oder mittelzeitige (weniger als 60 Minuten) Trainingseinheiten hat.
