Vitamine

Vitamine functional food

Jeder hat es vermutlich schon mal gehört: Functional Food. Wenn es aber darum geht, zu erläutern, was der Begriff bedeutet, wird es schon schwieriger. Übersetzt bedeutet Functional Food „funktionelle Nahrung“. Der Verzehr…

Vitamine

Kernig und bunt: So präsentieren sie sich uns, die Superfoods. Beeren, Samen, Wurzeln und Kerne – sie machen den Großteil der Superfoods aus. Einige davon kennen wir in unseren Gefilden seit Jahrhunderten.…

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