Es ist bekannt, dass Kohlehydratdrinks den Sportler zu einer längeren Ausdauerleistung befähigen. Doch in letzter Zeit erfreut sich ein neues Sportgetränk zunehmender Beliebtheit. Dieser Drink enthält neben Kohlehydraten auch Aminosäuren in Form von schnell verdaulichem Protein.
Oft werden nur die leistungssteigernden Eigenschaften von Koffein für Sportler besprochen. Neuen brasilianischen Untersuchungen zufolge könnte sich die Verwendung von Koffein zur kurzfristigen Leistungssteigerung jedoch langfristig als zweischneidiges Schwert erweisen.
Viele Sporternährungswissenschaftler meinen, dass eine diätetische Nahrungsergänzung mit Aminosäuren (Bausteine der Proteine) selbst bei Sportlern, deren Speiseplan ausreichend Protein enthält, die sportliche Leistung steigern kann. Von Interesse ist dabei u.a. eine Alanin genannte Aminosäure.
Einer amerikanischen Studie zufolge läst ein hoch dosierter Natriumdrink das Blutplasmavolumen und die Ausdauerleistung ansteigen, ohne die Hitzeregulierungssysteme des Körpers zu beeinträchtigen.
Manche Athleten nutzen fetthaltige Nahrungszusätze als Versuch, mehr Durchhaltekraft bei ihren Leistungen zu bekommen. Doch Forschungen zeigen, dass eine höhere Fettzufuhr tatsächlich mit reduziertem Ausdauergewinn bei anstrengendem Training verknüpft ist.
Die Zonendiät verspricht seit Jahren wahre Wunder – Abnehmen, Leistungssteigerung, Gesundheit, all dies soll sie als Sporternährung vollbringen, indem man wenig Kohlenhydrate und viele Proteine zu sich nimmt. Welche Versprechen kann sie wirklich halten?